Čo by to bolo za poriadnu svadbu bez jedla a dobrých koláčov? Zákusky na svadbu nepochybne patria! Nevesty však zaujíma, aká je ich cena. Často sa pýtajú, s koľkými kúskami na svadobnej hostine počítať a koľko ich sladké pokušenie vyjde. Poďme sa na to spolu pozrieť.

Koľko koláčov je dosť koláčov?

Každý má rád niečo iné, a tak nie každý obľubuje sladké. Iný mu nedokáže odolať. Vo všeobecnosti sa počíta s tromi-štyrmi zákuskami pre každého dospelého svadobčana. Takže, ak chceš vedieť, koľko koláčov zaobstarať, vynásob počet svojich hostí týmto číslom. Ak chceš dať svadobčanom koláče ako výslužku, treba započítať aj tieto zákusky. Do výslužky sa dáva tak 10 – 20 kúskov.

Pestrosť chutí pošteklí chuťové poháriky

Čo sa týka druhov, zvoľ radšej aj klasiku, aj niečo moderné, aby si každému prišla na chuť. Punčový rez, doboška, krémeš, zamatová roláda, minipavlovka, špic, laskonka, kávové zrno či veterník neurazí asi nikoho. Ak to ale nie je ich šálka kávy, možno potešíš ich chuťové poháriky práve cupcakeom, cheesecakeom, tartaletkou, makrónkou, pannou cottou alebo brownie. Do zoznamu svadobných koláčov by si mala zaradiť aj zdravšie alternatívy, ktoré sú dnes v móde a na druhej strane vezmeš ohľad i na ľudí, ktorých trápia intolerancie (to si vopred zisti aj vzhľadom na svadobné menu).

Zákusky na svadbu a cena

Cena za kusovky ako spomínaný punčák, opitý izidor, kokoska, laskonka, parížsky rožok, likérový špic, kávové zrno alebo štafetka začína na 0,80 centoch. Takú makrónku, truffle či raffaello guličku dostaneš od 2 eur. Tartaletka, brownie, minipavlovka alebo kocka cheesecakeuku ťa vyjdu od 2,20 eura za kus. Za pannu cottu či tiramisu dezert dáš od 2,30 eura a za veterník zhruba 2,50 eura. Balíček suchého pečiva (napríklad mix lineckého, griláže, florentíniek a šuhajd) zoženieš od 30 eur. V prípade, že siahneš po klasike v podobe štrúdlí, za balíček, v ktorom je 15 kúskov, zaplatíš zhruba 20 eur. Za škatuľu so 60 kusmi grilážiek alebo šuhajd – čokokošíčkov s orechovo-rumovou plnkou, dáš do 30 eur.

Určite je dobré siahnuť po maškrtách od dodávateľa, ktorý uprednostňuje pravé maslo a domáce vajíčka. Mohlo by sa zdať, že zákusky na svadbu sú tou položkou, na ktorej môžeš ušetriť, no je lepšie investovať do dobrých koláčov. Patria k veciam, ktoré sa rozhodne podpisujú na vytvorení celkového dojmu zo svadby. Neodolateľné zákusky, po ktorých si ty i tvoji hostia oblížu všetky prsty, nájdeš aj u našich svadobných profesionálov.

TIP pre teba: Predsvadobná koštovka je dnes samozrejmosťou a môžeš si ju rezervovať u viacerých cukrárov. Musíš predsa najprv sama ochutnať, čo budeš podávať svojim hosťom.

Ochutnávka svadobných tort ťa bude stáť od 20 eur. Svadobná koštovka mix koláčikov ťa vyjde od 40 eur vyššie. Ak si milovníkom koláčov z kysnutého cesta, môžeš vyskúšať aj balíček tohto pečiva, za čo dáš 5 eur a viac.

Zákusky – svadobná torta

Svadobná torta je kapitola sama o sebe. Jej cena sa počíta buď na kilá, alebo na porcie. Jeden kilogram stojí v priemere 18 eur. Porcia sa pohybuje v rozmedzí 3,50 – 5,50 eur. Výsledná suma závisí od zložitosti dizajnu aj od surovín, z ktorých je pripravená.

Dnes sú v kurze aj rôzne moderné varianty candy baru. V prípade letnej svadby môžeš podávať osviežujúce gelato. Ale aj takí nepolepšiteľní kávičkári si prídu na svoje. Fantázii sa medze nekladú. Svadba je príležitosťou, kedy sa dá trochu experimentovať a hosťom priniesť niečo nezvyčajné, čo doteraz možno na inej svadbe nezažili. A na vyváženie chutí nesmú na správnej svadobnej hostine chýbať ani slané chuťovky, ako napríklad pagáče, praclíky či pizzové slimáky.