Výber alkoholu na svadbu dokáže potrápiť. Ponúknuť dobré jedlo a nápoje je zvyčajne jedna z top priorít snúbencov. Aký druh alkoholu sa hodí na svadbu a v akom množstve? Poradíme vám ako vybrať alkohol na svadbu, aby ste na nič nezabudli.
Tento článok je orientačný, pretože každá svadba je jedinečná a špecifická. Ak však nepoznáte preferencie svojich hostí, je to dobrý odrazový mostík.
Na začiatku si musíte zistiť, či na mieste konania vašej svadby vám dovolia priniesť si vlastný alkohol. Reštaurácie a hotely si niekedy účtujú tzv. korkovné.
Poplatok môže byť tak vysoký, že sa vám neoplatí kupovať vlastný alkohol. Korkovné je poplatok za to, že reštaurácia zabezpečí k prinesenému alkoholu servis.
Koľko alkoholu je potrebné kúpiť na svadbu?
Na jednu osobu odporúčame približne 0,5 litra tvrdého alkoholu, 1 liter vína a 1,5 litra piva. Samozrejme, je to len orientačné a všeobecné odporúčanie.
Musíte myslieť aj na to, že koľko z vašich hostí nepije, bude šoférom alebo je dieťa. Taktiež nesmiete zabúdať na preferencie vašich hostí. Ak viete, že väčšina vašich hostí sú “vínoví nadšenci,” zaobstaráte viac vína.
Pri víne je dobré vybrať len jeden druh z bieleho, ružového a červeného, aby sa vám nestalo, že niekomu bude jeden druh chutiť viac, to sa rýchlejšie vypije a hosť bude musieť začať piť víno, ktoré mu až tak nechutí.
Aké druhy alkoholu sú vhodné na svadbu?
Základné a všeobecné pravidlo je, že by ste mali z celkového počtu alkoholu zaobstarať 50% vína, 20% piva a 30% tvrdého alkoholu resp. likéru (fernet, či jägermeister sa radí medzi likéry)
Pri víne vo všeobecnosti platí 50% bieleho, 30% ružového a 20% červeného.
Na svadbu by sme skôr odporučili suchšie vína. Všetko záleží aj od ročného obdobia a lokality. Pri letných svadbách hosťom zvyčajne viac chutí pivo a preferujú ľahšie nápoje, ako napríklad dobre vychladené biele víno.
Môže sa stať, že nevypijú ani toľko tvrdého alkoholu, pretože v lete “účinkuje” o trochu viac. Lokalita svadby je dôležitá, pretože napr. na východe Slovenska nie je víno až tak preferované ako na západe vo vinárskych oblastiach.
Ako ušetriť na alkohole na svadbe?
Určite neodporúčame nakúpiť ten najlacnejší, ale ani ten najdrahší alkohol na svadbu. Najlepšie bude, ak kúpite zlatú, strednú cestu. Nikoho tým neurazíte a každý hosť si nájde svoje.
Ak máte otvorený účet na bare, pretože reštaurácia vám inú možnosť neponúka, odporúčame obmedziť reštaurácii značky konkrétnych alkoholov, ktoré môžu hosťom ponúkať. Obmedzíte tak neželané navýšenie svadobného rozpočtu.